Beim Essen im Krankenhaus wird um jeden Cent gekämpft

Ein Tablett mit Essen im Krankenhaus | picture alliance / SVEN SIMON

Eine gesunde Ernährung ist im Krankenhaus essenziell. Doch die Realität sieht oftmals anders aus: billige Massenware, denn die Kliniken müssen sehr knapp kalkulieren. Von Nicole Würth.[mehr]

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Eingebunden lt. EuGH – Beschluss vom 21.10.2014 – Az. C-348/13