„Wespen bemerken unsere Angst. Angstschweiß ist für sie ein Warnsignal“
Posted in Wissen

„Wespen bemerken unsere Angst. Angstschweiß ist für sie ein Warnsignal“

Im Spätsommer werden Wespen lästiger, weil sich ihre Ernährung umstellt. So unglaublich es klingt: Sie spüren, wenn man Angst vor ihnen hat. Wie man sich…

Continue Reading
„Das zwingt den Körper, Fettreserven anzuzapfen und hält Stoffwechsel und Muskulatur stabil“
Posted in Wissen

„Das zwingt den Körper, Fettreserven anzuzapfen und hält Stoffwechsel und Muskulatur stabil“

Körperfett verringern, Gewicht verlieren: Damit das klappt, braucht es die richtige Strategie. Karsten Köhler ist Professor für Ernährung und Bewegung. Der Stoffwechsel-Experte erklärt, wie Sie…

Continue Reading
UN-Report: Kleine Fortschritte, doch der Hunger bleibt
Posted in ToppNews

UN-Report: Kleine Fortschritte, doch der Hunger bleibt

Die Zahl der Hungernden sinkt, doch Konflikte wie im Nahen Osten könnten die Lebensmittelversorgung massiv verschlechtern. Milliarden Menschen fehlt zudem das Geld für eine gesunde…

Continue Reading
Urteil des EGMR: Kein veganes Essen in Haft – zwei Schweizer erhalten Schadenersatz
Posted in Panorama

Urteil des EGMR: Kein veganes Essen in Haft – zwei Schweizer erhalten Schadenersatz

Eine Schweizer Haftanstalt und eine psychiatrische Klinik hatten zwei Insassen vegane Ernährung verwehrt. Dagegen klagten die beiden Männer in Straßburg – mit Erfolg. Quell: FAZ.NET…

Continue Reading
Wie würde eine stark pflanzenlastige Ernährung die Welt verändern?
Posted in Panorama

Wie würde eine stark pflanzenlastige Ernährung die Welt verändern?

Fachleute haben berechnet, welche Folgen eine Umstellung auf gesunde Ernährung für die Landwirtschaft weltweit hätte Quelle: derStandard Dein Kommentar: [mwai_chat]

Continue Reading
Mehr Gemüse statt Fleisch - wie das die Landwirtschaft verändern würde
Posted in ToppNews

Mehr Gemüse statt Fleisch – wie das die Landwirtschaft verändern würde

Das aktuelle Ernährungssystem belastet Klima, Umwelt und Gesundheit. Was würde eine globale Umstellung auf eine gesündere, nachhaltigere Ernährung für die Landwirtschaft bedeuten? Das hat eine…

Continue Reading
Molkenprotein „Whey“: Das neue Gold der Milchindustrie
Posted in Wirtschaft

Molkenprotein „Whey“: Das neue Gold der Milchindustrie

Molke galt jahrzehntelang als Abfallprodukt der Käseherstellung, das man an Schweine verfütterte. Seit dem Trend zur proteinreichen Ernährung ist „Whey“ zum begehrten Rohstoff geworden. Das…

Continue Reading