Warum das Londoner Traditionsessen “Pie and Mash” bedroht ist

Ein Teller mit dem traditionellen Gericht

“Pie and Mash” ist seit viktorianischer Zeit das traditionelle Essen der Arbeiterklasse im Osten Londons. Doch wo Fabriketagen als Luxusappartements verkauft werden, ist diese Tradition bedroht. Von C. Prössl. [mehr]

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Eingebunden lt. EuGH – Beschluss vom 21.10.2014 – Az. C-348/13

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