Warum wilde Hefe aus Patagonien die Rettung fürs deutsche Bier sein könnte

Warum wilde Hefe aus Patagonien die Rettung fürs deutsche Bier sein könnte
Bereits jetzt gibt es unzählige Biersorten, doch es könnten noch mehr werden: Forscher aus Chile haben neue Hefestämme gezüchtet. Ihr Clou: eine wilde Art aus Patagonien mit besonderen Eigenschaften. Diese sind nicht nur fürs Brauen von Vorteil – sondern auch für den Geschmack.

Quelle: DIE WELT

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Wie intelligent sind Pflanzen?

In diesem Buch behandeln die Autoren Fragen zum Thema Intelligenz und Bewusstsein bei Pflanzen und geben Antworten. Der Biologe Prof. Dr. phil. Adolf Wagner hat neben weiteren Biologen seiner Wirkungszeit schon früher grundlegende Erkenntnisse über die Intelligenz der Pflanzen veröffentlicht, und das in gemeinverständlicher Form. Seine Erkenntnisse sind hier in den Kontext der aktuellen Forschung eingebunden. Die zahlreichen Abbildungen gestatten dem Leser, tief gehende Einblicke in die geheimnisvolle Wesensseite der Pflanzen zu nehmen. Ein eigenes Kapitel mit den aktuellen Ergebnissen der Bewusstseinsforschung beantwortet die Frage, ob Pflanzen eine Art Bewusstsein haben. Insgesamt ist ein aktuelles Werk entstanden, das eine der spannendsten Fragen unserer Zeit nicht nur berührt, sondern auch Antworten gibt.

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