Botanik-Kolumne: Welche Blätter von Gemüsepflanzen man essen kann
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Botanik-Kolumne: Welche Blätter von Gemüsepflanzen man essen kann

Das Grünzeug vom Gemüse landet in der Biotonne, dabei ist vieles gesund und lecker. Manchmal wird es jedoch giftig. Quelle: FAZ.NET Dein Kommentar: [mwai_chat]

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Besser leben: Entscheiden Sie sich doch einfach nicht!
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Besser leben: Entscheiden Sie sich doch einfach nicht!

Bei Burger King sollen drei kleine statt eines großen Burgers den Entscheidungsstress beim Essen verringern. Das kann nur ein erster Schritt sein, uns das Dasein…

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Alltag im Krieg: Auf eine Pizza in Teheran
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Alltag im Krieg: Auf eine Pizza in Teheran

Trotz des Kriegs bestellen Menschen in Teheran Essen. Zwei Lieferdienstfahrer erzählen, was das für sie bedeutet. Quelle: FAZ.NET Dein Kommentar: [mwai_chat]

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„Finde es traurig, wie wir langsam vor dem Islam kapitulieren“
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„Finde es traurig, wie wir langsam vor dem Islam kapitulieren“

An der Joseph-Beuys-Gesamtschule n Kleve sorgt eine Anweisung zum Ramadan für Diskussionen: Nicht-fastende Schüler sollen sich beim Essen wegdrehen. Wolfgang Büscher, Sprecher der „Arche“ in…

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Eklat an Ramadan – Muslimische Schüler fordern Klassenkameraden auf, Pausenbrote heimlich zu essen
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Eklat an Ramadan – Muslimische Schüler fordern Klassenkameraden auf, Pausenbrote heimlich zu essen

An einer Schule in Kleve soll es während des Ramadan zu Streit zwischen fastenden und nicht fastenden Schülern gekommen sein. Eltern berichten von Druck und…

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„Ist der zirkadiane Rhythmus gestört, führt dies zu starker Veränderung im Mikrobiom“
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„Ist der zirkadiane Rhythmus gestört, führt dies zu starker Veränderung im Mikrobiom“

Die Darmflora kann Entzündungen während des Alterns aufhalten. Vorausgesetzt, dass sie gesund ist. Die Ernährung spielt dabei eine elementare Rolle. Metabolomik-Experte Konrad Aden erklärt, wie…

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Essen nicht bezahlt – Jimi Blue Ochsenknecht äußert sich zu Strafbefehl wegen Betrugs
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Essen nicht bezahlt – Jimi Blue Ochsenknecht äußert sich zu Strafbefehl wegen Betrugs

Rechnungen erst mal nicht zu bezahlen, hat dem Schauspieler schon in Österreich Ärger vor Gericht eingehandelt. Jetzt ist in München ein Strafbefehl rechtskräftig geworden. Quelle:…

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Warmer Märzbeginn mit Sonne und bis zu 16 Grad
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Warmer Märzbeginn mit Sonne und bis zu 16 Grad

Ein Eis essen? Das Wetter ist dafür in den kommenden Tagen wie gemacht. Zum meteorologischen Frühlingsanfang wird es auch in den nächsten Tagen warm und…

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Die Grenzen der Lebensmittelhilfe: Wenn gespendetes Essen nicht mehr reicht
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Die Grenzen der Lebensmittelhilfe: Wenn gespendetes Essen nicht mehr reicht

Armutsbedrohte Menschen mit Nahrungsmitteln zu versorgen, ist schwieriger denn je. Über stark wachsende Nachfrage, unberechenbare Überschüsse und die Angst der Großküchen vor der Haftung Quelle:…

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Spanien: Darf man Glasaale noch essen?
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Spanien: Darf man Glasaale noch essen?

Einst waren sie das traditionelle Weihnachtsessen im Baskenland. Mittlerweile kostet das Kilo junger Aale an die 1400 Euro. Nun fordern sogar Spitzenköche ein Fangverbot. Quelle:…

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Kolumne „Richtig essen“: So sieht ein optimales Frühstück aus
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Kolumne „Richtig essen“: So sieht ein optimales Frühstück aus

Haferflocken oder Brot, Tee oder Kaffee: Welche Lebensmittel eignen sich am besten für den Start in den Tag? Und wovon sollte man die Finger lassen?…

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Deutsche Bahn stoppt Rolltreppen: Verkehrsministerium sauer
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Deutsche Bahn stoppt Rolltreppen: Verkehrsministerium sauer

Erneut Stillstand bei der Deutschen Bahn: Diesmal laufen gleich an mehreren Stationen die Rolltreppen nicht. Ein Ärgernis – nicht nur für Reisende. Zur Quelle wechseln…

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Was eine Zuckersteuer wirklich bringen würde
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Was eine Zuckersteuer wirklich bringen würde

Die Deutschen essen zu viel Zucker, deswegen wird auch hier über die Einführung einer Zuckersteuer diskutiert. Die ist laut einer Studie aber nur unter bestimmten…

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Tipps für die Fastenzeit: Kopfhunger, also der Glaube, jetzt etwas essen zu müssen, ist Biochemie
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Tipps für die Fastenzeit: Kopfhunger, also der Glaube, jetzt etwas essen zu müssen, ist Biochemie

Für viele ist die Fastenzeit der ideale Startpunkt für eine Diät. Aber wie bleibt man trotz Verzichts satt? Was ist der häufigste Abnehmfehler? Und wie…

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Tipps für die Fastenzeit: Kopfhunger, also der Glaube, jetzt etwas essen zu müssen, ist Biochemie
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Fastenzeit: Kopfhunger, also der Glaube, jetzt etwas essen zu müssen, ist Biochemie

Für viele ist die Fastenzeit der ideale Startpunkt für eine Diät. Aber wie bleibt man trotz Verzichts satt und besiegt den sogenannten Kopfhunger? Zwei Expertinnen…

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Berlinale: Angst essen Liebe auf
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Berlinale: Angst essen Liebe auf

İlker Çatak erzählt in „Gelbe Briefe“ von einem türkischen Künstlerpaar, das von Erdoğans Regierung bedroht wird. Der Regisseur wünscht sich, dass der Film auch in…

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Japans Küche in der Literatur: Die Welt muss entpoetisiert werden
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Japans Küche in der Literatur: Die Welt muss entpoetisiert werden

Toxisches Dreieck der Bürokollegen: Junko Takases Roman „Richtig gutes Essen“ erzählt von Menschen, für die in einer Diskussion ums Essen jeder andere Konflikt mit ausgefochten…

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85 Kilo pro Kopf: Frankreich ruft zu weniger Fleisch- und Wurstkonsum auf
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85 Kilo pro Kopf: Frankreich ruft zu weniger Fleisch- und Wurstkonsum auf

Die Franzosen essen deutlich mehr Fleisch als die Deutschen. Jetzt ruft die Regierung zur Zurückhaltung auf. Um die genaue Formulierung gab es Streit. Quell: FAZ.NET…

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Neues Dokument in Akten: Trump könnte von Epsteins Taten gewusst haben
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Neues Dokument in Akten: Trump könnte von Epsteins Taten gewusst haben

Ein Dokument legt nahe, dass Trump von Epsteins Missbrauch Minderjähriger wusste. Sein Handelsminister gibt derweil ein Essen mit dem verurteilten Sexualstraftäter zu – mit der…

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Gesünder essen im Alltag? 11 Expertentipps, die zeigen, wie es gelingen kann
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Gesünder essen im Alltag? 11 Expertentipps, die zeigen, wie es gelingen kann

Viele Menschen möchten sich ausgewogener ernähren – doch sie tun sich schwer, das im Alltag auch umzusetzen. Zwischen Ernährungshypes und Kalorienzählen bleibt das eigene Körpergefühl…

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Magersucht in geheimChats: Sie treiben sich gegenseitig ins Verderben
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Magersucht in geheimChats: Sie treiben sich gegenseitig ins Verderben

In Social Media-Gruppen halten sich Teenager gegenseitig vom Essen ab. Ihr Ziel: weniger als 40 Kilogramm zu wiegen. Quelle: FAZ.NET Dein Kommentar: [mwai_chat]

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Die gefährliche 50-35-Falle
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Die gefährliche 50-35-Falle

Pizza, Schokolade, Chips – und keine Kontrolle mehr beim Essen. Hochverarbeitete Lebensmittel erschweren das Abnehmen und können der Gesundheit dauerhaft schaden. Wie die Ernährungsfalle funktioniert…

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